Galantine de Canard Truffé

Le Comptoir d'Alba

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17,50€ TTC

Galantine de Canard Truffé. 100g

La terrine de campagne truffée, est composée de viande de porc d’origine française. Elle est truffée avec de la truffe noire (tuber mélanosporum ) et, est élaborée en collaboration avec la ferme de la haute lande, ESAT à Captieux (33) qui oeuvre pour l’insertion par le travail de personnes handicapées.

IngrédientsViande de canard ( origine sud ouest ) hachée, morceaux de foie gras de canard, coenne en dés, OEUFS, truffes noires (tuber mélanosporum ) 3%, sel, poivre, arôme naturel de truffe noire

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