Mélange 5 baies

Mélange 5 baies. 140g

Le mélange :
- Noir, l’incontournable
Il est sans doute le plus connu des poivres, et le plus piquant aussi.
- Blanc, le plus doux
Débarrassé de son enveloppe par trempage dans de l’eau salée, le poivre rouge devient blanc.
Moins puissant.
- Vert, saveur fruitée, presque sucrée
- Poivre de Jamaïque
son gout qui rappelle celui d’un mélange de Poivre, muscade, clou de girofle et de cannelle.
- Baies roses
Sucrées et poivrées
Un mélange détonnant qui donne tellement envie d’une côte de bœuf.

 

Liste des ingrédients : Poivre noir, poivre blanc, poivre vert, piment de Jamaïque, baies roses.