Vinaigrette de Chef

29,00 €Prix
  • Vinaigrette du Chef. 500 ml x 2

    Thierry Baucher, Meilleur ouvrier de France, nous fait partager la fameuse vinaigrette qui l'accompagne depuis le début de sa carrière.

    Poussé par son épouse, Thierry décide de commercialiser sa douce et délicate recette, désormais produite en atelier en Avignon et commercialisée pour le plaisir de tous.

    Conseils :

    Son secret, bien secouer !... et s'amuser du spectacle offert par les volutes de vinaigrette.

    Une recette équilibrée composée de 12 ingrédients, riche en oméga 3 avec ses huiles d’olive, de colza et de noix.

    vous pourrez l'utiliser :

    • avec toutes sortes de salade
    • légumes crus ou cuits
    • poissons et viandes blanches sans prendre le dessus

    Ingrédients de la vinaigrette du Chef :

    • huile de colza
    • huile de maïs
    • huile d'olive
    • vinaigre de xeres
    • eau, moutarde de Dijon forte (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel)
    • vinaigre de cidre, sel, huile de noix
    • jus de citron
    • sauce de soja Biologique (eau, fève de soja, sel marinn alcool (sulfites) Koji)
    • sucre, poivre noir moulu
    • épaississant : gomme xanthane

    Petit plus... La bouteille est bio dégradable, vegan, réalisée en canne à sucre.i